كيفية عمل البيتزا المنزلية بطريقة سهلة ولذيذة

هل تحب البيتزا وترغب في تحضيرها في المنزل بنكهة مميزة ومكونات طازجة؟ في هذا المقال، سأشارككم طريقة سهلة ومبسطة لعمل البيتزا المنزلية.

المكونات:

عجينة البيتزا (يمكنك شراءها جاهزة أو تحضيرها في المنزل)

صلصة الطماطم

جبن موتزاريلا

إضافات حسب الرغبة: زيتون، فلفل، فطر، سجق، وغيرها

الخطوات:

تحضير العجينة:

إذا كنت ترغب في تحضير العجينة في المنزل، قم بخلط الدقيق، الملح، الخميرة، الزيت، والماء حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة. دعها ترتاح لمدة ساعة.

تمديد العجينة:

قم بتمديد العجينة على صينية البيتزا بشكل دائري باستخدام اليدين.

إضافة الصلصة:

قم بتوزيع صلصة الطماطم بالتساوي على سطح العجينة.

إضافة الجبن:

قم برش جبن الموتزاريلا على الصلصة.

إضافة الإضافات:

أضف الإضافات المفضلة لك مثل الزيتون، الفلفل، الفطر، أو أي نوع آخر من المكونات.

الخبز:

قم بوضع الصينية في فرن محمّى مسبقًا على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح العجين ذهبي اللون والجبن ذو لون ذهبي.

التقديم والتمتع بالطعم:

بمجرد أن تخرج البيتزا من الفرن، قم بتقطيعها وتقديمها وهي ساخنة لتستمتع بأفضل طعم.

نصائح:

يمكنك تجربة مزج أنواع مختلفة من الجبن للحصول على نكهات متنوعة.

لإضافة نكهة خاصة، يمكنك إضافة بعض الأعشاب مثل البقدونس أو الأوريجانو قبل الخبز.

الآن، لا تتردد في تجربة هذه الوصفة الممتعة وشاركنا تجربتك في التعليقات!

وصفات سهلة