الارشيف

تعليقات

لا يسمح بالتعليقات الجديدة.

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طريقة عمل اذان الشايب(الششبرك)

صورة
 طريقة عمل اذان الشايب (الششبرك) آذان الشايب (الششبرك): آذان الشايب هي واحدة من الأطباق  الشعبية القديمة في الأردن وفي  العديد من البلدان ، وتعتبر واحدة   من أشهر الأطباق السورية وتسمى  الشيشة ، والتي يتم إعدادها في  اتجاه واحد في جميع المناطق.  مقطعة في عجينة لا تدخل الخ ميرة في تحضيرها مثل بقية  العجينة ومصنوعة من الملح  والزيت والبني أو الدقيق العادي  المكونات: مكونات العجين: كوبان من الدقيق البني أو  الدقيق العادي. نصف كوب من زيت الزيتون. قليل من الملح. ملء المكونات: نصف كيلو من اللحم المفروم. البصل المفروم فرما ناعما ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من البهارات  المختلطة. كيلو من اللبن الرائب أو الحليب الصلب. فص ثوم مهروس. نصف لدغة من الكزبرة الخضراء المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. خطوات التحضير امزج مكونات العجين معًا حتى  تمتزج جيدًا ، ثم غطيها  واتركيها جانبًا. يُحضر المزيج ويُوضع على نار  متوسطة ، ثم يُضاف إليه  القليل من الزيت والبصل ويُحرَّك المزيج معًا. يُضاف اللحم المفروم إلى ...
قراءة المزيد

وصفات طبيعية وسهلة وسريعة ورخيصه لعلاج حب الشباب

صورة
  وصفات طبيعية وسهلة وسريعة ورخيصه لعلاج حب الشباب  تعانى معظم النساء من مشكلة ظهور حب الشباب على الوجه، لأسباب مختلفة مما يتسبب لها الشعور بالإحراج خاصة عند حضور المناسبات المختلفة أو عند تواجدها بين زملائها فى العمل، فضلاً عن الشعور بالألم والأثر الذى تتركه على البشرة. ولعلاج هذه المشكلة، أشار تقرير منشور بموقع " medicalnewstoday "، إلى وصفات طبيعية لعلاج حب الشباب، من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة. وصفات طبيعية لعلاج حب الشباب   زيت شجرة الشاي   يعتبر زيت شجرة الشاي مضاد طبيعي للبكتيريا والالتهابات، كما يقلل من تورم واحمرار البثور، ويمكن وضع مستخلص شجرة الشاى سواء عبارة عن كريم أو وضع زيت شجرة الشاى لبضع دقائق على حب الشباب، ثم غسل الوجه بالماء الفاتر، مع تكرار التجربة يومياً بانتظام للحصول على نتيجة إيجابية.   زيت الجوجوبا   زيت الجوجوبا هو عبارة عن مادة شمعية طبيعية تستخرج من بذور شجرة الجوجوبا، وتساعد المادة الشمعية فى علاج حب الشباب، وتقليل التهاب الجلد، والتورم والإحمرار، من خلال وضعه باستخدام قطعة قطن على حب الشباب لبضع دقائق ثم غسل الوجه بالماء ا...
قراءة المزيد

طريقة عمل القدره بالحمص والدجاج (بالفخار)

صورة
طريقة عمل القدره بالحمص والدجاج (بالفخار) طريقة عمل القدره بالحمص والدجاج بالفخار  المقادير: - 1دجاجه مقطعه.   - ثلاث بصلات مفرومة جوانج. - حب هيل. - ورق غار. - عود قرفة. - كوب جزر.  - ملعقة كركم.  - ملعقة كمون مطحون.  - ملعقة كاري. - 2 كيلوغرام أرز حبة قصيرة أو طويلة. - كوب زيت.  - نصف كوب سمن بلدي. - سبعة فصوص ثوم. - كوب حمص منقوع. طريقة التحضير: - في قدر نضع زيت وبصلة مفرومة ونقلب معها الدجاج  المقطع   قطع متوسطة الحجم، نضيف اليها الهيل وعود القرفة وورق الغار  والجزرة للسلق ورشة كركم مع ماء ساخن وتترك لينضج الدجاج. - ننقع الأرز.بالطريقه العاديه - في قدر آخر نضع زيت مع سمن بلدي ونقلب الدجاج المسلوق  حتى تتحمر وتوضع جانبا. - في نفس السمن تحمر بصلات حجم كبير مفرومة جوانح، يضاف  اليها فصوص الثوم كاملة وتقلب مع البصل ومن ثم نقوم بإضافة  الحمص المسلوق ويقلب جميعا، يضاف لها ملح وكركم أصفر وكمون  مطحون ورشة كاري. - بعدها نبهر الأرز المنقوع بالملح والكركم والكمون المطحون  والكاري ويضاف له خلطة القدرة والبصل مع الح...
قراءة المزيد