الارشيف

تعليقات

لا يسمح بالتعليقات الجديدة.

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طريقة عمل القدره بالحمص والدجاج (بالفخار)

صورة
طريقة عمل القدره بالحمص والدجاج (بالفخار) طريقة عمل القدره بالحمص والدجاج بالفخار  المقادير: - 1دجاجه مقطعه.   - ثلاث بصلات مفرومة جوانج. - حب هيل. - ورق غار. - عود قرفة. - كوب جزر.  - ملعقة كركم.  - ملعقة كمون مطحون.  - ملعقة كاري. - 2 كيلوغرام أرز حبة قصيرة أو طويلة. - كوب زيت.  - نصف كوب سمن بلدي. - سبعة فصوص ثوم. - كوب حمص منقوع. طريقة التحضير: - في قدر نضع زيت وبصلة مفرومة ونقلب معها الدجاج  المقطع   قطع متوسطة الحجم، نضيف اليها الهيل وعود القرفة وورق الغار  والجزرة للسلق ورشة كركم مع ماء ساخن وتترك لينضج الدجاج. - ننقع الأرز.بالطريقه العاديه - في قدر آخر نضع زيت مع سمن بلدي ونقلب الدجاج المسلوق  حتى تتحمر وتوضع جانبا. - في نفس السمن تحمر بصلات حجم كبير مفرومة جوانح، يضاف  اليها فصوص الثوم كاملة وتقلب مع البصل ومن ثم نقوم بإضافة  الحمص المسلوق ويقلب جميعا، يضاف لها ملح وكركم أصفر وكمون  مطحون ورشة كاري. - بعدها نبهر الأرز المنقوع بالملح والكركم والكمون المطحون  والكاري ويضاف له خلطة القدرة والبصل مع الحمص والثوم. - بعدها نحضر فخارة، وبخاصة للفرن، نضع طبقة أرز وثم نضع  الدجاج  ثم ط
قراءة المزيد

افضل موضوع انشاء عن مدينة لندن بالانجليزي والعربي

صورة
 افضل موضوع انشاء عن مدينة لندن بالانجليزي والعربي  https://youtu.be/M34oG5qte4w The city of London is known as the capital of the State of Britain, and this city has existed for more than two thousand years, and the City of London has become the first and main center in the State of Britain for many public fields such as cultural, economic and political fields The city of London is also one of the small cities in terms of geography, with an area of about 1572 square kilometers, and the city of London is located on the River Thames in southern Britain. The borders of this city are also located in the State of England, where they were considered to have two cities, small London and large London, so the boundaries of the small city of London are considered a small part of the large city of London In addition, the City of London has a very high position for the State of England, and it is a major and essential center for all businesses related to both trade. The city of London is the
قراءة المزيد

طريقة عمل الزلابيه

صورة
طريقة عمل زلابيه سريعة وسهله  واقتصادية    الزّلابية المصريّة(العوامه) :  المكوِّنات : كوبين من الدّقيق الأبيض  المنخول . نصف كوب من نشا الذّرة .  ملعقة من الخميرة مضاف لها ملعقة من  السّكر في نصف كوب ماء فاتر . ملعقتين  من  الزّيت النّباتي . ملعقة صغيرة من   الملح . زيت نباتي غزير للقلي  . طريقة الإعداد:  قومي بخلط نصف كميّة الدّقيق مع الخميرة  المضاف لها الماء والسّكر معاً . أضيفي  ملعقتين الزّيت والملح وحرِّكي المكوِّنات معاً  . أضيفي الماء رويداً رويداً حتى تحصلي على  عجينة رخوة قليلاً . قومي بتغليف العجينة  وأتركيها حتىّ تختمر لمدة ساعة في مكان  دافئ . بعد مرور السّاعة أضيفي باقي  المكوِّنات للعجينة وحافظي على بقاء العجينة  رخوة وأتركيها تختمر مرة ثانية لمدة ساعة .  بعد إنتهاء مدّة التّخمير جهِّزي المقلاة وضعي  فيها كميّة زيت كافية لقلي العوامه . قومي  بأخذ قبضة من العجينة بيدك ، ثم  إحضري  ملعقة صغيرة وقومي بتشكيل كرات صغيرة  منها بواسطة الملعقة وضعيها في الزّيت الحار  . يمكنكِ وضع كأس صغير فيه قليل من الماء  الفاتر حتّى تبلِّلي الملعقة كل مرّة تُقطِّعي فيها  .العجينة وتُكوِّريها
قراءة المزيد