حلويات منزلية سهلة وبسيطة وبارده
حلويات منزلية سهلة وبسيطة وبارده
وصفات حلويات سهلة وبسيطة
حلويات كرات الفواكه المجففة
مقادير لعمل حلويات كرات الفواكة المجففة
- كوب من المشمش المجفف.
- كوب من الزبيب.
- كوب من التوت البري المجفف.
- ربع كوب من اللوز المقطع.
- ربع كوب من الفستق الحلبي المفروم.
- نصف كوب من البسكويت شاي المطحون.
- ربع كوب من الشوفان.
- ربع كوب من رقائق الشوكولاتة.
- علبة من القشطة.
طريقة عمل حلويات عصرية
- يتم وضع جميع المكونات في وعاء عميق.
- يتم التحريك جيداً حتى تتجانس المكونات.
- يتم تكويرها وترتيبها،في طبق التقديم.
- يتم وضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
طريقة عمل ماكرون جوز الهند
مقادير لعمل ماكرون جوز الهند
- ملعقة كبيرة من الفانيليا البودرة.
- ثلث كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- علبة من الحليب المكثف المحلى.
- ستة أكواب من مبشور جوز الهند.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير ماكرون جوز الهند
- يتم خلط الدقيق الأبيض، والملح، ومبشور جوز الهند في وعاء واحد.
- يتم إضافة الحليب المكثف، والفانيلا بشكل تدريجي إلى الخليط السابق.
- يتم خلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
- يتم تشكيل الخليط السابق على هيئة كرات دائرية متوسطة الحجم.
- يتم وضعها في صينية فرن مغلفة مسبقاً بورق الزبدة. يتم إدخال الصينية إلى الفرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يتم تركه لمدة خمس عشرة دقيقة.
- يتم إخراج ماكرون جوز الهند من الفرن، ونقدمه إلى جانب العصير أو الشاي او على حسب ما ترغبون.
طريقة عمل بودينج الأناناس
 |
حلويات منزلية سهلة.
مقادير لعمل بودينج الأناناس.
- نصف كوب من الأناناس المقطع الطازج.
- كوب من حليب جوز الهند.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- كوب من الزبادي.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- نصف كوب من السكر.
- حبة من الموز مقطعة إلى حلقات.
- ثلث كوب من مبشور جوز الهند.
- ملعقة كبيرة من مبشور قشر البرتقال.
- أربع ملاعق صغيرة من نشا الذرة.
- حبة من البيض.
طريقة تحضير لعمل بودينج الأناناس.
- يتم تسخين السكر، وحليب جوز الهند، والنشا، والزبادي معاً في قدرٍ على نار متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر.
- يتم إضافة البيضة، ومبشور جوز الهند، وقشر البرتقال إلى المكونات السابقة مع التحريك المستمر.
- يتم إضافة حلقات الموز إلى الخليط، ونقلب باستمرار لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة حتى نحصل على مزيج ناعم وكثيف.
- يتم رفع القدر من على النار، ومن ثم إضافة الزبدة، والفانيلا والأناناس مع التحريك لبضع دقائق.
- يتم سكب البودينج الأناناس في أكواب مناسبة ويقدم بارد. وصحتين وعافيه.
طريقة عمل حلويات روكي رود
مقادير لعمل حلى روكي رود وهي حلويات منزليه سهله التحضير
- نصف كيلو من الشوكولاتة السوداء.
- نصف كوب من الكريمة.
- نصف كوب من المارشميللو.
- نصف كوب من البندق المجروش.
طريقة تحضير حلويات روكي رود
وهي من انواع الحلويات السهله والسريعة
- يتم وضع في وعاء قطع الشوكولاتة المكسره الى قطع صغيرة الحجم.
- يتم ادخال الوعاء الشوكولاتة إلى المكروويف.
- يتم ترك الوعاء لمدة خمس دقائق، حتى تذوب الشوكولاتة بشكل كامل.
- يتم خفق الكريمة بشكل جيد، حتى يتشكل لدينا مزيج كثيف.
- يتم إضافة إلى مزيج الشوكولاتة.
- يتم الخفق بشكل جيد، حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- يتم إضافة إلى المزيج السابق المارشميلو، والبندق.
- يتم التقليب المكونات مرة أخرى، حتّى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- يتم توزيع المزيج في قالب عليه ورق النايلون غير القابل للالتصاق.
- يتم إدخال القالب إلى الثلاجة، ومن ثم يترك لمدة ساعة او اكثر حتى يجمد.
- يتم إخراج القالب من الثلاجة.
- يتم تقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم
 |
تعليقات
إرسال تعليق