بان كيك الشوفان بالموز والعسل

المقادير لتحضير بان كيك الشوفان بالموز والعسل بطريقة سهلة وسريعة وبسيطة

بطريقة سهلة وسريعة وبسيطة

2\1 كوب من عسل المايبل

2\1 عود قرفة 3 حبات قرنفل كاملة

2\1 كوب من الشوفان الملفوف

1 كوب ماء

2 ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتح

2\1 كوب من دقيق القمح الكامل

2\1 كوب من الدقيق

1 2\1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز

4\1 ملعقة صغيرة من صودا الخبيز

4\1 ملعقة صغيرة من الملح

4\1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

2\1 كوب حليب قليل الدسم %1

4\1 كوب لبن خالي الدسم

1موزة، مقشرة

طريقة العمل:

1- أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير.
2- أحدثي فجوة في وسط الخليط ثمّ أضيفي الحليب، البيض والزيت.
3- أخلطي المكوّنات جيّداً باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عجينة سائلة.
4- سخّني مقلاة واسعة على النار ثمّ اسكبي ربع كوب من العجينة في المقلاة.
5- قلّبي البان كيك حتى تشقرّ من الجهتين.
6- كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين

ملاحظات اخصائية التغذية

هذه الوصفة صحية وهي تعتمد بالأساس على الموز ودقيق الشوفان بدمج اللبن والحليب قليل الدسم.
ولكن الوجبة الواحدة تحوي الكثير من السعرات الحرارية لذا فيجب الانتباه للحصص التناولة لمن يطمحون لانزال الوزن او الحفاظ عليه.
الشوفان عالي جدا بالالياف التي تساعد على زيادة الاحساس بالشبع.